photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Activités principales : - Préparer et servir une gamme variée de vins, cocktails et bières avec créativité et précision. - Assurer la mise en place du bar et veiller à ce que les ingrédients, garnitures et verreries soient toujours disponibles. - Accueillir chaleureusement les clients et proposer des recommandations adaptées à leurs goûts. - Prendre les commandes et servir les boissons et petites assiettes aux clients, aussi bien au bar qu'en salle. - Maintenir un espace bar et salle propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les encaissements, manipuler la caisse, et assurer une facturation précise. - Participer à la gestion des stocks, signaler les besoins de réapprovisionnement. - Travailler en équipe pour offrir une expérience fluide et agréable aux clients. Compétences principales : - Bonne connaissance des cocktails, vins, bières et des standards de service au bar. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes efficacement. - Excellentes compétences en service client et en communication. - Maîtrise de l'art de la vente pour maximiser l'expérience client. - Esprit d'équipe avec la flexibilité pour intervenir[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Nous recherchons un barman (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créer une ambiance agréable pour nos clients. En tant que barman, vous avez la responsabilité de fournir un service clientèle exceptionnel et d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir chaleureusement les clients - Prendre les commandes de boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant la qualité des produits - Encaisser les paiements et gérer les transactions - Identifier les besoins en approvisionnement - Suivre et gérer l'état des stocks - Réceptionner les produits - Effectuer le comptage des fonds de caisse et assurer la gestion de la caisse Compétences Requises : - Expérience dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration est un atout - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à manipuler des objets lourds tels que des fûts de bière ou des bouteilles d'alcool - Bonne connaissance des différents types de boissons (alcoolisées et non alcoolisées) -[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement vous avez une formation ou une première expérience (saison par exemple) de crêpier (ère) ou pâtissier (ère) réussie. Vous aimez la restauration, la polyvalence et savez-vous adapter au rythme du service. Votre capacité à travailler rapidement et efficacement tout en maintenant un haut niveau de qualité, vous permet d'avoir une bonne gestion du temps pendant le service. Dans notre établissement, vous travaillerez sur le service du midi. Vous aurez pour missions de : Préparer la pâte à crêpes et galettes en respectant les recettes établies. Préparer des pâtisseries simples. Préparer les garnitures et les ingrédients qui demandent une préparation qui accompagnent les crêpes et galettes. Appliquer les règles d'hygiène alimentaire en vigueur lors de la manipulation et de la préparation des crêpes et galettes. Maintenir la propreté de la cuisine et des ustensiles de cuisine. Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et respect des règles de sécurité obligatoire. Vous ne travaillez jamais le soir, ni le dimanche, ou Les jours fériés. Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle, sérieuse et agréable en clientèle, pour satisfaire les demandes de nos clients[...]